リピーター続出のパッションフルーツジュース100とは?

梅雨も終わってしまったのか、気がつけば夏のような暑さが続いている5月の石垣島です。GWが終わるとここから台風のシーズンまでが川平ファームの繁忙期。 要するにめちゃくちゃ忙しい日々がやってきます! そんな忙しい時期になると、私は特に「パッションフルーツジュース100」を好んで飲むようになるんです。 きっとそれは常連のお客様も同じようで、定期的に購入される方が集中してきているようにも感じます。 今回は、そんなパッションフルーツジュース100の魅力を余す事なくご紹介します!   「ドリンク」と「ジュース100」の違いって? すでにご存知の方も多いとは思いますが、当店では「パッションフルーツドリンク(加糖タイプ)」と「パッションフルーツジュース100(無糖タイプ)」を販売しています。 そもそもこの違いってなんなのでしょうか? 名前だけみてもさっぱり?ですよね。 そこでこの二つの根本的な違いや味の違いをご紹介します。 飲みやすいように調整されたパッションフルーツドリンク パッションフルーツドリンクは、果汁とグラニュー糖でどんな方でも飲みやすいように調整された希釈タイプのジュースです。 川平ファーム創業以来ずっと愛されている商品で、お好みのもので希釈する事で様々なアレンジドリンクを楽しむ事ができます。 詳しくは前回の記事で紹介しているので、ぜひ読んでみてくださいね。 http://www.passion-jp.com/20180114-2/ それではパッションフルーツジュース100とはいったいなんなのか? 単純に説明すると、「絞った果汁を瓶詰めしたもの」なんです。 添加物も加えていないですし、お水も入れていません。なので、味としてはとても酸っぱいのですが、酸味の奥に果物本来の甘みを感じる事ができます。 実は「酸味」って感じ方が人それぞれ違うので、このジュース飲めない方もいらっしゃいます。 店頭で味見をしていただくと 「おいしい!」「すっっっっっぱい!!」 の両極端な意見が出てきます。果汁100%のストレートジュースだからと購入しようとしているお客様を見かけると 「ちょっとまって!まず飲んでみて!」と味見をおすすめしています。 パッションフルーツを食べ慣れている方や、酸っぱいのが好きな方、そして味見をして気に入ってくださった方にはおすすめのジュースです。   作り手のこだわりって? こだわりについては、もうたくさん詰まっていますが、パッションドリンクの時にも触れているのでぜひそちらも合わせてご覧ください。 1.栽培から自分たちでこだわる 自社農園から、栽培指導をしている契約農家、海外の自社農園の全ての栽培方法や肥料などを管理しコントロールしながら栽培をしています。 添加物を加えずに良いモノを作るなら、原材料の果物を作る時点でしっかりといい果物を作る! 2.人の五感を使って選別する 収穫した果実の選別は、オートメーション化されておらず全て経験あるスタッフの五感によって行われています。 3.濃縮還元じゃない とても酸味の強いジュースなので「希釈してもお飲みいただけます」とおすすめしますが、濃縮還元はしていません。あくまでも、「絞った果汁を瓶詰めしたジュース」です。濃縮もしていないですし、余計な水分を加えていません。詳しくはパッションドリンクの説明を読んでみてください。こちらから [...]