パッション栽培の手引き

パッションフルーツはその花の形状から「果物時計草」とも云われ、中南米原産の蔓性の植物です。野性的な酸味と7種類の果物の香りと味を持つと云われ、香料やジュースやジャムなどの加工品としても知られています。
大変成長が早く,沖縄では6月頃には、１日に30cmも伸びます。
ただし、寒さには弱いので、春先に出来るだけ大きな苗を買って、夏場の「緑のカーテン」をお楽しみ下さい。栽培がうまく行けば時計のような大きな花や甘酸っぱい果実を楽しむことが出来ます。

この苗はパッションフルーツの加工で有名な石垣島川平ファームのジュース用品種です。
さあ、一緒にパッションの夢の世界へ訪れてみましょう。

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